Кулинарное паломничество. От 16 февраля. Свято-Введенский Островной монастырь. Бездрожжевой хлеб

На этой неделе узнаем, как пекут бездрожжевой хлеб в Свято-Введенском Островном монастыре Александровской епархии. Обитель устроена посреди огромного озера на острове в начале XVIII столетия. Четверть века назад началось возрождение монастыря как женского. При монастыре существует девичий пансионат «Покров». Мы познакомимся с его воспитанницей и узнаем, как пекут хлеб в настоящей русской печи.
***
Телеканал «Союз» нуждается в поддержке: http://tv-soyuz.ru/aboutchannel/assistance