Кулинарное паломничество. От 2 февраля. Гастрономический фестиваль «Возрождаем традиции. Рождество»

Как готовить рождественского гуся и выпечку на основе овса, что такое галантин — об этом в нашей программе. Мы побываем на Международном гастрономическом молодежном фестивале «Возрождаем традиции. Рождество», в котором участвуют будущие повара. Из их уст — о будущей профессии, о стремлениях, о планах на будущее, об открытии национальных традиций и… о галантине.
***
Телеканал «Союз» нуждается в поддержке: http://tv-soyuz.ru/aboutchannel/assistance