Кулинарное паломничество. Готовим морковные и свекольные котлеты в Свято-Даниловом монастыре

Выпуск от 21 апреля.
В этот раз «Кулинарное паломничество» посетит древний Свято-Данилов ставропигиальный мужской монастырь города Москвы. Мы — на кухне этой прославленной обители. Ежедневно здесь готовят одних только обедов на 500 человек и более. А еще в трех точках Москвы кормят бездомных. У келаря Данилова монастыря забот невпроворот. Тяжелое послушание. А о постных котлетах из свеклы и моркови рассказывает монастырский шеф-повар, который оставил престижные рестораны и теперь готовит, и вкусно, в Свято-Даниловом монастыре. Отправляемся знакомиться. Вы с нами?
***
САЙТ ТЕЛЕКАНАЛА СОЮЗ: http://tv-soyuz.ru
Ответы на самые важные вопросы духовной жизни можно найти в разделе ВОПРОС-ОТВЕТ: http://tv-soyuz.ru/vopros-otvet
Все видео с проф. А.И. Осиповым: http://tv-soyuz.ru/persons/aleksey-ilich-osipov
Все видео с о. Дмитрием Смирновым: http://tv-soyuz.ru/persons/dmitriy-smirnov