Парный поляритон. Солезаменитель. Пища на лазере. Формула яйца. Грунт с Марса. Новости QWERTY №185

Сегодня в ролике: что изменилось во взаимодействии света и материи, как бактерии смогли произвести невероятно крупный белок, как работает лазерная готовка, можно ли записать универсальную формулу яйца, работают ли солезаменители и что ученые собираются доставить с Марса на Землю. Все подробности по ссылкам в описании.


Подписаться на лучший научпоп на ΥοuTube: https://www.youtube.com/user/qwrtru?sub_confirmation=1
Читать наши улётные новости ВКонтакте: http://vk.com/qwrtru
Прокачивать мозг в нашем Instagram: http://instagram.com/qwrtru/
Следить за нами в Facebook: http://facebook.com/Qwerty-905854752769231/
Наш telegram @QWERTY_LIVE: http://1-to.ru/qwerty-telegram
Поддержать наш проект можно оформив спонсорство или по ссылке: https://youtube.streamlabs.com/qwrtru

Автор и ведущий программы Владимир Митин. При поддержке студии интернет-маркетинга Mevix.

Музыка в конце ролика: DJ Quads – Totally
#НовостиНауки #медицина #космос #qwerty

00:00 Лучшие новости науки на QWERTY
00:53 Perseverance получил образец Марсианского грунта
Источник: https://www.jpl.nasa.gov/news/nasas-perseverance-rover-successfully-cores-its-first-rock

01:49 Бактерии произвели самый большой белок
Источник: https://www.sciencedaily.com/releases/2021/08/210830081757.htm
Исследование: https://www.nature.com/articles/s41467-021-25360-6

03:27 Заменители соли снижают риски сердечно-сосудистых заболеваний
Источник: https://www.tctmd.com/news/massive-ssass-study-shows-switch-salt-substitute-cuts-stroke-cvd
Исследование: https://www.nejm.org/doi/10.1056/NEJMoa2105675

05:26 Лазерная готовка улучшает вкус 3D-еды
Источник: https://nplus1.ru/news/2021/09/02/3d-printing-and-lasing
Исследование: https://www.nature.com/articles/s41538-021-00107-1

07:07 Ученые вывели универсальную формулу яйца.
Источник: https://www.sciencedaily.com/releases/2021/08/210827133748.htm
Исследование: https://nyaspubs.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/nyas.14680

08:37 Ученые получили парные поляритоны
Источник: https://scitechdaily.com/breakthrough-in-light-matter-interactions-propels-quantum-technologies-forward/
Исследование: https://www.nature.com/articles/s41586-021-03731-9

10:19 Лучшая новость предыдущего выпуска
Источник: https://www.sciencedaily.com/releases/2021/08/210813151957.htm
Исследование: https://www.pnas.org/content/118/33/e2102191118
Лекарство: https://www.asi.org.ru/news/2021/06/08/sdvinulis-s-mertvoj-tochki-v-ssha-odobrili-lekarstvo-ot-bolezni-alczgejmera/