Экологически чисто и безусловно вкусно. В чем уникальность молочных продуктов Кыргызстана?
Кыргызстан в год производит до двух миллионов тонн молока. Его поставляют на внутренний рынок, а также отправляют на экспорт в города России и Казахстана.
Смотрите в программе «Сделано в Евразии»:
— Каким образом уничтожается вся посторонняя микрофлора?
— Чем отличается производство твердых сыров от производства мягких?
— И сколько времени сырье проводит в солевом растворе?
