Драники, «мачанка», сом со свежими травами. Гастрономический тур по Беларуси
В каждой стране есть свои уникальные блюда. В этом выпуске программы «Пять причин поехать в…» мы отправились в гастрономическое путешествие по Беларуси. Нам предстоит попробовать:
— драники, признанные историко-культурной ценностью страны;
— хлеб, при изготовлении которого вместо пергамента используются кленовые листья;
— мягкий клинковый сыр, сваренный на наших глазах;
— мясной соус «мачанка» от «полесской звезды Мишлен», хозяйки харчевни в Турове;
— сома со свежими травами и другие блюда из пресноводной рыбы.
