🔴 Подписывайся, чтобы узнавать много нового! 🔴
🕐 Эпизоды видео 🕐
00:00 — Вступление
00:06 — Чем знаменита репа
1:48 — Конец
А знаете ли вы, чем знаменита репа?
Как гласит История, Этот корнеплод, известный человечеству с глубокой древности, начали выращивать около сорок веков назад.
Его Родиной называют Персию, откуда он распространился по всему античному миру.
Но древние египтяне и греки считали репу пищей рабов и бедняков.
Например, она входила в рацион строителей, возводивших египетские пирамиды.
В древнем Риме репа вначале тоже считалось едой простолюдинов, но с первого тысячелетия нашей эры ее полюбили представители всех сословий.
Так, известный римский полководец Курий Дентат всегда с удовольствием сам пёк для себя этот корнеплод в золе.
От древних римлян овощ распространился по всей западной Европе.
В раннем средневековье запеченную в углях репу считали деликатесом и часто подавали к мясу в качестве гарнира.
Во Франции XVI века она была настолько важным продуктом питания, что её неурожай вызывал в стране голод.
В Англии репу начали выращивать при Елизавете Первой, причём англичане ели не только ее корнеплод, но и листья.
На Руси она была настолько распространена с давних времён, что о ней упоминают самые старинные летописи.
Овощ замечательно приспособился к суровому русскому климату, его сеяли даже монахи на Соловецких островах.
А плантации, где выращивалась репа, называли репища.
До XVIII века она была главным овощем в русской кулинарии, но затем, как и во всем мире, ее постепенно вытеснил картофель.
К 20 веку готовить из репы считалось уже чем-то простонародным, и поэтому многие секреты её обработки и приготовления в России были утеряны навсегда.
#история #факты #репа
🍸 КОКТЕЙЛЬ ЗНАНИЙ 🍸
★ Неизвестные факты
★ Громкие разоблачения
📌 Мы в интернете:
➧ Instagram https://www.instagram.com/koktelznany/
➧ ЯндексДзен https://zen.yandex.ru/id/5e99e7a3dba6c84378fc5323
➧ ТикТок https://www.tiktok.com/@koktelznany
➧ Twitter https://twitter.com/koktelznany
➧ Телеграм https://t.me/koktelznany
🔥 Наш канал: https://www.youtube.com/koktelznany
