ЧЕМ ОТЛИЧАЕТСЯ САЛЯМИ ОТ СЕРВЕЛАТА

А знаете ли вы, чем салями отличается от сервелата?

Как гласит история, итальянское слово «salami» произошло от латинского «sal», то есть соль.

И первоначально так называли любое засоленное впрок мясо, в русском понимании — просто солонину.

Но позже это слово стало использоваться и для сыровяленой колбасы, где главным индигриетом был фарш.

А в Германии и России так именуют ещё и сырокопчёную колбасу.

Слова же «сервелат» происходит от латинского «cerebrum» — «головной мозг», потому что первоначально в такое колбасное изделие добавляли свиные мозги.

Они впоследствии из его состава благополучно ушли, но сегодня так называют слегка подкопчённые и потом отваренные толстые колбаски, вроде сарделек,или же, варёно-копчёную колбасу из мелкорубленого фарша.

Хотя в нашей стране многие покупатели и даже производители разницу между двумя колбасами не всегда понимают, сервелатом могут назвать сырокопчёную колбасу, а салями — варёно- копчённую, то есть все с точностью наоборот.

#факты #салями #сервелат

КОКТЕЙЛЬ ЗНАНИЙ
★ Неизвестные факты
★ Громкие разоблачения

Мы в интернете:
➧ Instagram https://www.instagram.com/koktelznany/
➧ ЯндексДзен https://zen.yandex.ru/id/5e99e7a3dba6c84378fc5323
➧ ТикТок https://vm.tiktok.com/WXbLrV/
➧ ВКонтакте https://vk.com/public191754876
➧ Twitter https://mobile.twitter.com/koktelznany
➧ Телеграм https://t.me/koktelznany

Наш канал: https://www.youtube.com/koktelznany

( ! ) Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/domains/malitikov.ru/public_html/wp-content/themes/malitikov/single.php on line 44
Call Stack
#	Time	Memory	Function	Location
1	0.0000	350344	{main}( )	.../index.php:0
2	0.0000	350624	require( '/home/domains/malitikov.ru/public_html/wp-blog-header.php )	.../index.php:17
3	0.0854	8621864	require_once( '/home/domains/malitikov.ru/public_html/wp-includes/template-loader.php )	.../wp-blog-header.php:19
4	0.0869	8646552	include( '/home/domains/malitikov.ru/public_html/wp-content/themes/malitikov/single.php )	.../template-loader.php:106

Мы рекомендуем

( ! ) Fatal error: Allowed memory size of 536870912 bytes exhausted (tried to allocate 20480 bytes) in /home/domains/malitikov.ru/public_html/wp-includes/class-wpdb.php on line 2322
Call Stack
#	Time	Memory	Function	Location
1	0.0000	350344	{main}( )	.../index.php:0
2	0.0000	350624	require( '/home/domains/malitikov.ru/public_html/wp-blog-header.php )	.../index.php:17
3	0.0854	8621864	require_once( '/home/domains/malitikov.ru/public_html/wp-includes/template-loader.php )	.../wp-blog-header.php:19
4	0.0869	8646552	include( '/home/domains/malitikov.ru/public_html/wp-content/themes/malitikov/single.php )	.../template-loader.php:106
5	0.2216	22323688	WP_Query->__construct( $query = ['post_type' => 'post', 'post_status' => 'publish', 'fields' => 'ids', 'posts_per_page' => -1, 'no_found_rows' => TRUE, 'orderby' => 'none'] )	.../single.php:65
6	0.2216	22323688	WP_Query->query( $query = ['post_type' => 'post', 'post_status' => 'publish', 'fields' => 'ids', 'posts_per_page' => -1, 'no_found_rows' => TRUE, 'orderby' => 'none'] )	.../class-wp-query.php:4081
7	0.2216	22323688	WP_Query->get_posts( )	.../class-wp-query.php:3949
8	0.2220	22335552	wpdb->get_col( $query = 'SELECT wp_posts.ID\n\t\t\t\t\t FROM wp_posts \n\t\t\t\t\t WHERE 1=1 AND wp_posts.post_type = \'post\' AND ((wp_posts.post_status = \'publish\'))\n\t\t\t\t\t \n\t\t\t\t\t \n\t\t\t\t\t ', $x = ??? )	.../class-wp-query.php:3300
9	0.2220	22335552	wpdb->query( $query = 'SELECT wp_posts.ID\n\t\t\t\t\t FROM wp_posts \n\t\t\t\t\t WHERE 1=1 AND wp_posts.post_type = \'post\' AND ((wp_posts.post_status = \'publish\'))\n\t\t\t\t\t \n\t\t\t\t\t \n\t\t\t\t\t ' )	.../class-wpdb.php:3107
10	2.9216	773139096	mysqli_fetch_object( $result = class mysqli_result { public $current_field = 0; public $field_count = 1; public $lengths = [0 => 7]; public $num_rows = 1422246; public $type = 0 } )	.../class-wpdb.php:2322