Александр Панчин: ГМО к консервантам, к химии, к пищевым добавкам не имеет никакого отношения

Генетически модифицированные продукты жестче всего контролируются на мировом рынке. Тем не менее, в 2015 году в России введен запрет на производство ГМО. Многие российские ученые выражают недоумение по этому поводу. Почему современная наука защищает ГМО? Об этом по гамбургскому счету спрашиваем автора книги о генетической модификации, старшего научного сотрудника ИППИ им. Харкевича Александра Панчина.