С вами Макс Стимул и сейчас мы понижаем сахар в крови с помощью этого легкого и вкусного рецепта при диабете. Низкоуглеводная диета которая служит терапией при сахаре и лечением диабета!
Привет, эти хлебцы реально убирают проблемы с сахаром в крови и для диабетиков будет приятное удивление после просмотра этого ролика, поехали.Для этого нам понадобится 100 грамм семян подсолнуха. 125 грамм семян кунжута белого, подсушим их на сковороде. Мы взвесли 100 грамм ржаной муки, добавим 25 грамм черного кунжута для красоты. Если нет, то не нужно. Возьмите 150 грамм белого и всё. Затем взвесим 50 грамм ржаных отрубей. 100 грамм семян льна. У нас они уже перемолотые. Измельчили с помощью кофемолке. Перемешаем, добавим 1 чайную ложку соли. Семечки готовы. Немного подсохли и приобрели золотистый цвет. Добавим муку, перемешаем, нальем 250 грамм воды и 3 столовые ложки рафинированного оливкового масла. Тщательно перемешаем. Подготовим противень, застелим его пергаментом. Смажем 1 столовой ложкой оливкового масла и выложим массу. Равномерно распределим ее по поверхности. Помогая себе столовой ложкой смоченной в воде. Нужно всю массу максимально утрамбовать и растянуть по поверхности противеня. Поставим в разогретую духовку до 170 градусов на 10 минут при температуре 170° не более,Так как мы использовали лен. Прошло 10 минут, достанем и разрежем на нужного нам размера хлебцы. Опять поставим в духовку на 50 минут. При температуре 170°. Прошло 50 минут, выложим на решетку и оставим до остывания убрав пергамент. Хлебцы остыли. Разделим на порезанные порции, у нас получилось 20 штук на 12,2 хе. То есть 1 хлебец на 0,6 хе. Они такие вкусные, хрустящие, если вам нужно чтобы они были помягче, то держите их в духовке не 50 минут а 30. Обязательно приготовьте будете довольны
Ржаные хлебцы!
250-300гр.воды
150гр.кунжута(1.5ХЕ)
100гр.рж.муки(6.08ХЕ)
100гр.семечек(0.83ХЕ)
100гр.льна(2.4ХЕ)
50гр.рж.отрубей(1.35ХЕ)
4 ст.л.олив.масла
1ч.л.соли
Семечки и кунжут подсушить на сковороде до золотистого цвета, лен перемолоть в муку, все ингредиенты соединить, добавить 3ст.л.олив.масла и соль, хорошо перемешать, выложить на противень застеленный пекарской бумагой смазанной 1ст.л.олив.масла,равномерно утрамбовать и растянуть по всей поверхности противеня помогая столовой ложкой смоченной в воде, поставить в разогретую духовку до 170градусов на 10мин., достать, порезать на порции и поставить опять в духовку на 50мин.при температуре 170градусов, достать, остудить на решетке и разобрать (получилось 20шт.)
Итого : 12.2ХЕ
1шт.- 0.6ХЕ
Приятного аппетита!
