Распространен миф, что пить воду перед едой или во время еды вредно. Основа мифа — предположение о том, что вода растворяет желудочный сок и это затрудняет пищеварение.
На самом деле это не так, вода помогает растворять пищу и делает ее более доступной для ферментов, а желудок сам регулирует кислотность в зависимости от состава пищи.
Дезинтеграция твердой пищи в желудке https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18577009/
Изменение состава пищеварительных соков в зависимости от состава пищи https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/371939/
Питье перед едой и снижение веса https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19661958/
—————————————————————————————————-
Клиника Ультрасаунд Про. Киев. Павловская 17
Только здесь работают врачи, имеющие научные публикации в престижных англоязычных медицинских журналах ранга Q1/Q2.
Экспертная общая медицина: комплексный и углубленный подход: решение сложных медицинских проблем с максимальной эффективностью, бутик-медицина, экспертная репродуктология, реконструктивная и пластическая гинекология.
Об авторе: http://ultraclinic.com.ua/vrachi.php
Контакты: почта result@ultraclinic.com.ua
тел. +38044331911; +380960361591; +380507187480
