http://diabet.znaju-kak.com — Доступные и эффективные натуральные средства против сахарного диабета
Многие диабетики прибегают к народной терапии и используют при лечении болезни печёный лук. Но как грамотно запечь лук для лечения диабета?
Самый простой способ таков:
1. Возьмите луковицы целиком;
2. Положите лук на разогретую сковороду с антипригарным покрытием, не требующей присутствия масла (иначе процесс запекания превратится в процесс жарки, а это сделает продукт недиетическим) и поставьте на варочную панель;
3. Закройте крышку;
4. Томите луковицы на медленном огне;
5. Периодически снимайте крышку и поворачивайте лук.
Также луковицу можно запечь в духовке:
1. Срежьте от луковиц остатки вершков, но не освобождайте их от шелухи;
2. Разрежьте луковицы на несколько частей;
3. Положите лук между слоями фольги;
4. Поставьте лук, завернутый в фольгу, в разогретую духовку на полчаса.
Употребляйте печёный лук три раза в день, непосредственно перед едой. Курс лечения, по мнению фитотерапевтов, должен составлять один месяц.
Шелуху от лука можно использовать при диабете и самостоятельно (без «начинки»). Для этого из неё приготавливают отвар. Шелуху погружают в толстостенную посуду и выдерживают на водяной бане на протяжении 30 минут. Как и настойку, отвар применяют перед едой.
ЗА СЧЁТ ЧЕГО ПРОИСХОДИТ СНИЖЕНИЕ САХАРА В КРОВИ?
Лук снижает уровень сахара в крови за счёт серосодержащих дисульфидов, помогающих аминокислотам преобразовываться в цистеин. Кроме оказания благоприятного влияния на уровень глюкозы в крови, он помогает организму очиститься от токсинов и получить антиоксидантную защиту. При этом учёные доказали, что воздействие цистеина на организм является более результативным, если дополнительно употреблять селен.
Его можно получить как из полиминеральных комплексов, так и продуктов питания:
• Морепродуктов (креветок, омаров, крабов);
• Помидоров;
• Проросших зерен пшеницы.
Особенно луковая шелуха полезна диабетикам, имеющим повышенную массу тела. Кислоты, содержащиеся в луке, помогают решать задачи:
• Контролировать накопление липидов;
• Тормозить процесс отложения жировых запасов за счёт угнетения адипонектина и PPAR-гамма-рецепторов;
• Уменьшать выработку глицерол-3-фосфатде-гидрогеназы.
Благодаря пектину, в кишечнике эффективно связываются быстрые углеводы и жиры. Подобно губке, пектин впитывает в себя липопротеиды низкой плотности (так называемый плохой холестерин).
КАКИЕ ЛУКОВИЦЫ ПРИГОДНЫ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ?
Фитотерапевты советуют использовать средние по размеру луковицы и никогда не брать для лечебных целей проросший или покрытый чёрными пятнами лук. Кроме проведения визуального тестирования, имеет смысл и принюхаться к луку. Допустимо использование лука со слегка сернистым, но, ни в коем случае, не зловонным запахом.
