Как приготовить яйца для максимальной пользы. Польза яиц.🥚
Купить мясо и яйца травяного откорма (Москва и МО) 👉 https://terra-aries.com/?promo_id=940778
ИНТЕРВАЛЬНОЕ ГОЛОДАНИЕ. Бесплатное руководство ⏰ https://online.drberg.ru/if
Как приготовить яйца, чтобы сохранить максимальную пользу? Какова польза яиц? Стоит ли есть сырые яйца или как готовить яйца для того, чтобы сохранить питательные вещества – каротиноиды в яйцах (главным образом лютеин). В чем польза куриных яйц? Какая польза яиц всмятку?
_____
КЕТО-МЕНЮ на 2 недели 👉 https://drberg.ru/menu
Книга Доктора Берга 📗 https://drberg.ru/book
Курсы Доктора Берга 🧑🎓 https://drberg.ru/dr-berg-courses
Определить свой ТИП ТЕЛОСЛОЖЕНИЯ ⚖️👉 https://drberg.ru/test
Витамины и БАДы 💊 https://drberg.eu/
Кто такой Доктор Берг 👨⚕️ 👉 https://drberg.ru/o-doktore
_____
0:00 — что такое лютеин и зеаксантин;
2:11 — как готовить яйца;
2:36 — стоит ли есть сырые яйца;
Как приготовить яйца, чтобы сохранить максимум нутриентов, главным образов каротиноиды, содержащиеся в яйцах (каротиноиды лютеин и зеаксантин)? Лютеин и зеаксантин являются очень мощными соединениями. Они есть в разных продуктах, приносят большую пользу здоровью. Они есть в овощах, яичных желтках, креветках, омарах, лососе, авокадо.
Лютеин и зеаксантин накапливаются главным образом в глазах. Также они поступают в печень и некоторые части мозга. Лютеин и зеаксантин могут помочь снизить риск развития возрастной макулярной дистрофии и катаракты.
Итак, если вы не употребляете омега-6 жирные кислоты и употребляете продукты, богатые лютеином и зеаксантином, то это помогает снизить риск повреждения макулы и хрусталика глаза. Лютеин и зеаксантин обладают и противовоспалительным действием. Это очень мощные антиоксиданты.
Теперь вы знаете, насколько мощные эти 2 соединения, содержащиеся в яйцах. Как их максимально сохранить при приготовлении яиц? Как готовить яйца?
Они очень чувствительны к нагреванию. Чем меньше вы их нагреваете, тем больше нутриентов получите. Если вы жарите яйца, то следите за тем, чтобы желток оставался жидким. Если варите яйца — не переборщите. Яйца пашот очень хороши. Если готовите яичницу-болтунью, то просто не пережаривайте ее.
Стоит ли есть сырые яйца? Проблема в том, что употребление сырого яичного белка приводит к истощению других веществ, таких как биотин. Поэтому лучше готовить белок, а желток оставлять жидким.
_____
Этот ролик в оригинале на английском 🇺🇸 — https://youtu.be/b7W6Q1xStwQ
Дата выпуска ролика на ютуб канале США: 29 октября 2020 года
❗️Этот видеоматериал представлен исключительно в информационных целях. Он не должен использоваться для самодиагностики или как замена медицинскому обследованию, диагностике, лечению, назначениям или рекомендациям врачей. Факт просмотра не устанавливает отношений «врач-пациент» между вами и Доктором Бергом. Вам не следует вносить изменения в свой режим или диету без консультации терапевта и прохождения медицинского осмотра, получения диагноза и назначения от врача. В случае любых вопросов, касающихся вашего здоровья, всегда обращайтесь к квалифицированному врачу. The Health & Wellness, Dr. Berg Nutritionals и Dr. Eric Berg, D.C. и Официальное представительство Доктора Берга в России не несут ответственности за советы, лечение, диагностику и любые принятые вами меры на основании данных из этого видеоматериала или на сайте.
