Интервальное голодание, вред молока и суперфуды. Разрушаем популярные мифы о здоровом питании
Полезный выпуск после новогодних каникул — прогулка по супермаркету с врачом-диетологом. Автор книги «Мой лучший друг — желудок», профессиональный медик-диетолог Елена Мотова прогулялась по супермаркету с Софико и развеяла мифы о вредной и полезной еде. Стоит ли покупать промышленные йогурты? Где лучше оставлять фрукты на дозревание? Каким мифам о морепродуктах не стоит доверять? Какое мясо самое полезное и питательное? Как найти проверенную информацию в мире маркетинговых слоганов и страшилок? Так ли полезны модные продукты из категории ЗОЖ? Так ли вредны продукты, которые не ругает только ленивый?
Социальные сети Елены Мотовой:
https://t.me/dietologymotova
https://www.instagram.com/dietologymotova/
https://elenamotova.com/
00:00 начало
01:54 Начинаем тест супермаркета: офощи и фрукты
04:32 Так ли опасен картофель?
07:26 Авокадо и углеродный след
11:44 Где хранить климактерические плоды
14:53 Немного о веганской диете: как остаться здоровым без мяса
17:23 Должны ли взрослые пить молоко
21:15 Промышленные йогурты — польза или риск
22:26 О сыре, масле и калориях
26:37 Цельнозерновые, и те, кто ими притворяется
31:20 О круассанах, пасте и талии
37:47 Что есть самим, а что отдать врагу
39:37 Интервальное голодание, и можно ли наедаться на ночь
43:29 Иерархия мясного прилавка
46:56 Как распознать канцерогены
49:36 Разбираем мифы о морепродуктах
51:01 Про комбучу, боржоми и просто воду
57:20 Умеренное потребление алкоголя: сколько вешать в граммах
59:45 Зачем мы едим так много супа