ДИКОРОСЫ в августе: большой обзор зонтичных, пищевых и лекарственных. Борщевики и пастернак.
В своих видео я стараюсь наглядно и со всех сторон показать растения и грибы, чтобы вам было легче их определить у себя в природе.
Всегда ответственно подходите к изучению нового для вас растения, если сомневаетесь — пройдите мимо, иногда стопроцентная уверенность в определении приходит только через пару лет.
Первую часть этого видео я посвящаю довольно сложному семейству зонтичных, в котором новичкам сложно ориентироваться и, которое содержит не только полезные, но и ядовитые виды, а также некоторые опасные при контакте с нашей кожей.
Рекомендую очень внимательно изучить часть видео с борщевиками и пастернаком посевным, так как не все растения несут в себе опасность только если их съесть, есть и такие, при контакте нашей кожи с которыми, можно очень сильно пострадать. Это касается борщевика Сосновского и цветущего пастернака посевного. Сами по себе эти растения не ядовиты, но вот при соприкосновении с нашей кожей (особенно влажной и при солнечной погоде) нарушается естественный защитный барьер кожи перед ультрафиолетом (солнечными лучами). Что приводит к очень болезненным и долгозаживающим ожогам. Борщевик Сосновского ещё отличается тем, что его сок может проникать через одежду. Если вы заметили, что случился контакт с этими растениями — нужно срочно промыть места контакта, скрыть от прямых солнечных лучей и если есть в наличии, то смазать маслом лаванды (если уже появились пузыри, то масло использовать нет смысла).
Во второй части видео я показываю какие съедобные дикорастущие растения можно использовать в пищу, какие лекарственные растения применять в виде чая, съедобные грибы, а также некоторые растения нашей флоры, которые я пока никак не использую. Ну и конечно же, в конце видео — кулинарная часть. Очень удачный вариант салата с помидорами, такой сочный — рекомендую приготовить.
