10 Сочетаний Продуктов, Которые Могут Навредить Вам
Смотрите видео про 10 главных принципов здорового питания: https://www.youtube.com/watch?v=HEX9NFXBHyA
Вы когда-нибудь ели салат с помидором и огурцом? Я думаю, да, потому что каждый из нас ел этот салат. Но проблема в том, что диетологи однозначно утверждают: эти 2 овоща смешивать не рекомендуется. А еще: вы, например, когда-нибудь пили горячий чай с медом? И ведь мы все слышали, что это очень полезное сочетание. Но на самом деле горячий чай с медом – это яд, который ни в коем случае нельзя употреблять.
Кстати, друзья, обязательно подпишитесь на мой канал, и на колокольчик тоже нажмите. Не пропускайте моих новинок.
Первые 2 продукта, которые не стоит смешивать, – это огурцы и помидоры. Хотя тут, конечно, вы зададите мне вопрос: это же классическое сочетание, это же самый простой салатик – помидорчик, огурчик. Но, оказывается, диетологи такое сочетание делать не рекомендуют. Все дело в том, что вы все слышали про кислотно-щелочной баланс в организме, и то, что в нашем желудке преобладает кислотная среда. Так вот. Помидоры – это кислотный продукт, а огурцы – это щелочной. Поэтому, когда в желудке начинает выделяться кислота, чтобы переварить огурцы, помидоры начинают бродить. И все это мешает усвоению пищи и ведет к вздутию живота и метеоризму.
Газировка и ментол. Второе сочетание – это, как ни странно, газировка и любая жвачка либо конфетка с ментолом. Вы, конечно же, видели эти эксперименты, когда смешивают Кока-Колу с ментолом, и какой фонтан происходит. А теперь представьте, что если вы хотя бы выпили Колу и заели жвачкой с ментоловым вкусом, примерно такой же фонтан происходит у вас в желудке. И сюда относится не только «Ментос», но и любые конфеты, которые имеют ментоловый вкус.
Следующее сочетание – это мясо и мучное. И к мучному будут относиться и хлеб, и макароны. А блюда, которые используют и мясо, и мучное одновременно – это, например, пельмени либо чебуреки. И, конечно же, бутерброд с ветчиной – такое популярное блюдо на завтрак. Конечно же, еще хуже, если это жирное мясо, например, свинина. Потому что тут вообще получается сочетание жиров с простыми углеводами. Но и не очень жирное мясо с мучным будет сочетаться так себе. Потому что мясной белок в сочетании с глютеном из мучных продуктов будет нарушать процесс ферментирования в вашем организме. И, если регулярно так грешить, то можно получить проблемы с пищеварением. Это может быть и застой в желчном пузыре, и запоры, и метеоризм, и так далее по списку. Идем дальше.
Конечно же, люди тоже частенько нарушают это правило, и я прекрасно их понимаю. Если, например, застолье, много продуктов, то, скорее всего, там будет и мясное, и рыбное. Но именно после такого застолья и с мясным, и с рыбным, люди будут чувствовать тяжесть в животе. А все потому что смешение рыбы и мяса будет вести к гниению того же самого мясного белка в кишечнике. И вообще в целом это сочетание – это очень большая нагрузка на ваш пищеварительный тракт.
Следующий пункт – это фрукты. Фрукты вообще в этом отношении довольно капризные. Их в целом не рекомендуется мешать с основным приемом пищи. И гораздо лучше, если вы принимаете фрукты хотя бы через полчаса после того, как пообедали. Лучше вообще их разделить еще больше. А все дело в том, что обычная пища, то есть белки, жиры, углеводы, которые мы употребляем, как правило, в течение дня, перевариваются гораздо дольше, чем легко усваиваемые фрукты. И поэтому, если мы смешаем нашу обычную пищу с фруктами, то это задержит тот самый фрукт в нашем пищеварительном тракте, и ему придется буквально дожидаться, пока все остальное переварится. И из-за этого наш с вами фрукт начнет бродить, провоцируя процессы выделения газа. Отсюда и вздутие живота, и нарушение пищеварения.
