💊 Мочевая кислота и подагра. Как снизить мочевую кислоту диетой? Врач эндокринолог Ольга Павлова.
❤️ КАК СНИЗИТЬ МОЧЕВУЮ КИСЛОТУ ДИЕТОЙ❓-частый вопрос на приеме👩⚕️.
👉Сегодня мы поговорим о диете, применяемой для снижения уровня мочевой кислоты.
Важно понимать, что для снижения МК нужно ❗️НЕ УБИРАТЬ ВЕСЬ БЕЛОК, а ВЫБИРАТЬ БОЛЕЕ ЛЕГКИЕ ВИДЫ БЕДКА и употреблять их в АДЕКВАТНОМ КОЛИЧЕСТВЕ.
💧И важно СОБЛЮДАТЬ ВОДНЫЙ РЕЖИМ (преусловутые 30-40 мл жидкости на кг идеального веса в сутки с предпочтением чистой воды).
✅ ДИЕТА для снижения уровня мочевой кислоты.
✅ Первое правило-Ограничение продуктов, богатых пуриновыми основаниями:
🔴Максимально ограничиваются:
🔻Копчености (копченое мясо, мясные «деликатесы к пиву»),
🔻Рыбные и мясные консервы,
🔻субпродукты (говяжья печень, почки, язык, мозги и тп),
🔻мясные продукты (красное мясо-говядина, баранина),
🔻наваристые мясные бульоны,
🔻анчоусы,
🔻мелкие креветки,
🔻скумбрия, сельдь, сардины, шпроты,
⛔️🍺Так же максимально ограничивается алкоголь, в первую очередь пиво.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔶Снижается количество следующих продуктов:
🔸Бобовые (фасоль, горох),
🔸Шпинат, щавель,
🔸Грибы, в том числе грибные супы и соусы,
🔸соленые и острые сыры.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅ В адекватном количестве (без избытка) употребляем следующие продукты:
🔹Нежирное, лучше отварное мясо индейки
🔹курицу
🔹кролика
🔹отварную либо тушеную рыбу (кроме запрещенных сортов)
🔹орехи, семечки
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅Не ограничиваются следующие продукты:
🔰молоко, молочные продукты,
🔰яйца,
🔰нежирные сорта сыра, творог,
🔰овощи, фрукты,
🔰крупы (кроме овсяной),
🔰макароны, мучное.
И обязательно употребляем большое количество клетчатки- НИЗКОУГЛЕВОДНЫЕ ОВОЩИ в сыром и термически обработанном виде: огурцы, зелёные салаты, кабачки, цветная капуста и тд.
Соотношение КБЖУ подбираем индивидуально, в зависимости от сопутствующей патологии. При диабете и ИР самое главное-не перегружаться усвояемыми углеводами.
