Как замерзает водяная капля?

Капля воды, замёрзшая на холодной подложке, на макушке приобретает заострённую коническую форму. Это происходит за чёт того, что фронт замерзания принимает форму вогнутой чаши, а вода при замерзании расширяется.

Conical shape of frozen water droplets https://www.researchgate.net/publication/278324724_Conical_shape_of_frozen_water_droplets