Одними из наиболее необычных грибов являются дрожжи. Они могут быть представлены как одиночной клеткой, так и небольшими группами, возникающими в результате особого процесса — почкование. Как же оно происходит? Сначала на клетке появляется небольшое выпячивание, которое постепенно увеличивается в размерах. ядро исходной клетки делится и одной из вновь образовавшихся ядер переходит в образующиеся выпячивания.
В результате образуется новая клетка, соединенная с материнской. В дальнейшем она также разделяется на две дочерних клетки, каждая из которых дает начало еще двум.
