Подписывайтесь на наш канал в YouTube — https://www.youtube.com/c/БольшаяАзия
В сельскохозяйственном секторе растут затраты на рабочую силу, при этом наблюдается дефицит молодых и высококвалифицированных кадров. Но современные фермеры находят способы выходить из этой ситуации с пользой для себя и для экономики страны. Главный помощник в преодолении кризиса — новые технологии. Так, в пригородных районах Шанхая их используют для выращивания пекинской капусты. Благодаря этому потребность в рабочей силе снизилась в несколько раз. Для работы, которую выполняли 20-30 человек, теперь нужно 4-5. И это не единственный показатель, который удалось оптимизировать.
Mа Цян, гендиректор сельскохозяйственной компании в Шанхае:
«Мы сажаем овощи в субстраты и применяем механизм беспочвенного выращивания. Благодаря этому методу период роста сократился почти в два раза: с 60-ти дней до 35-ти. Соответственно, общая урожайность тоже увеличивается — примерно на 40%».
А на предприятии острова Чунмин, где разводят знаменитых крабов, установили фотоэлектростанцию: она производит энергию и одновременно помогает улучшать качество деликатесов.
Ню Гуанхуэй, управляющий фотоэлектростанцией:
«Наши солнечные панели обеспечивают эффективное затенение для крабов, уменьшают испарение воды, что в итоге приводит к улучшению качества продукта».
Площадь фотоэлектростанции — 84 гектара. Энергии, которую она вырабатывает, достаточно, чтобы обеспечить деревню с населением девять тысяч человек. При этом мониторинг системы осуществляют с помощью дронов, поэтому для её обслуживания нужно всего 4-5 человек. Такие примеры наглядно демонстрируют решимость Китая развивать зелёную, низкоуглеродную экономику.
