Весенний урожай зелёного чая собирают в провинции Хэнань
Подписывайтесь на наш канал в YouTube — https://www.youtube.com/c/БольшаяАзия
В начале апреля китайцы отмечают традиционный праздник Цинмин. Это идеальное время для того, чтобы собрать первый урожай знаменитого зелёного чая Синьян Маоцзянь. Весенний сбор продаётся по самым высоким ценам, но всё равно пользуется огромным спросом благодаря уникальным освежающим оттенкам вкуса. Обычно март и апрель — самый горячий сезон для Чжоу Чжэнсяна, фермера из уезда Шанчэн провинции Хэнань. Ведь нужно собрать урожай более чем с 30 гектаров!
Чжоу Чжэнсян, глава чайного кооператива:
«Я считаю своим долгом помочь процветанию нашей чайной культуры. Поэтому я никогда не жалел о том, что уехал из города и вернулся в свою деревню. И сегодня так поступает всё больше молодых людей».
Общая площадь чайных плантаций в уезде Шанчэн превышает 14 тысяч гектаров, на них работает свыше 600 компаний и кооперативов. Эта индустрия даёт стабильный доход более чем 120 тысячам местных жителей.
