КОКТЕЙЛЬ ЗНАНИЙ
А знаете ли вы, как питались простолюдины древнего Рима?
Как свидетельствует история, в римских городах на каждом углу встречались кабаки и харчевни с широкими прилавками, наподобие барной стойки, в которые были вставлены горшки с горячими блюдами, подогреваемые на маленьких жаровнях.
На закуску подавали яйца, сыр, сушеные фрукты, колбаски, рыбу, маслины и, конечно же, вино.
Эти заведения были единственными местами встречи для простых римлян, где они могли собираться по вечерам, пообщаться, узнать последние новости, сыграть в азартные игры, выпить доброго вина.
И, конечно же, перемыть косточки власть имущим.
Императоры расценивали таверны как потенциальную угрозу и неоднократно под разными предлогами вводили ограничения, чтобы снизить их посещаемость.
Так, например, Тиберий запретил им продавать печеные и варёные блюда.
Мол, надо бороться с роскошью и жить по заветам предков, которые питались исключительно у домашнего очага.
Нерон тоже запретил харчевням продавать любую вареную еду, кроме овощей и зелени.
Под предлогом общественного траура Императоры Калигула и Клавдий ввели запрет на горячую воду, которой часто разбавляли вино и блюда.
При Калигуле один человек, торговавший горячей водой во время национального траура по его сестре Юлии, даже был казнен.
Сами императоры, понятное дело, ни в чем себе не отказывали.
