🏠Наш Семейный Канал .
ШИНДР МЫНДР .
https://www.youtube.com/channel/UCM4UbeXfkW2_1gOFvtYs_KQ
📌Делайте все на глаз. Вес редьки , у всех разный. Добавляйте специи, пробуйте. Уксус , добавляйте по — чуть чуть , пробуйте. Салат делала вечером , пропитывался до утра. Чем дольше стоит салат , тем вкуснее.
📝РЕЦЕПТ.
Дайкон 3 шт.(1кг.700гр)
Чеснок — 4 зубочка.
Соль по — вкусу.
Сахар — количество сахара , зависит от уксуса.Вы должны поймать баланс.Это самое главное в Корейских салатах. Я добавила 7 ч.ложек без горки.Регулируйте вкус , после того , как заправили салат. Добавляйте сахар по чуть чуть. Пробуйте по вашему вкусу.
Кориандр жареный — 2 ч. ложки.
Черный перец по — вкусу.
Паприка для цвета — по вкусу.( можно не добавлять )
Уксус 70 % — 2 ч. Ложки.
