В ЮУрГУ IX Международный фестиваль кулинарного искусства

Воплотить смелую кулинарную задумку в жизнь, познакомиться с искусством сервировки и попробовать гастрономические деликатесы со всего мира! Всё это возможно на IX Международном фестивале кулинарного искусства от ИЭТиТ.
IXМеждународный фестиваль кулинарного искусства от ИЭТиТ Южно-Уральского гос. университета отличился в этом году обширной географией национальных блюд. 15 стран, от Европы до Азии, помогли гостям и жюри осуществить кулинарное путешествие.
Участники могли побороться не только в номинации «Кулинарные традиции народов мира», но показать себя в«Кулинарном искусстве и сервис-классе», «Кондитерском искусстве», «Арт-классе», Сделать «Арт-модель» и продемонстрировать технику «Карвинга». Но всё это было бы невозможным без идейного вдохновителя и живого бренда фестиваля Абдували Тошева.
Одним из участников фестиваля стал студент Ашинского индустриального техникума, Артём Перепёлкин, который учится всего первый год. Но несмотря на это уже сейчас удивляет членов жюри мастерством и интересной задумкой: он украсил свой торт светодиодными лампочками
Но главная цель фестиваля — знакомство с профессией ресторатора. И именно поэтому многие начинающие мастера кулинарного искусства снова возвращаются в ЮУрГУ и становятся уже его студентами.