В Пензе уже второй ресторан освоил аутентичное меню
«Уха куракинская с судаком», «Эрзянский суп с печёнкой», «Медвежья лапа», «Спасский вишнёвый пирог». Это лишь некоторые из блюд, появившиеся в ассортименте одного из ресторанов города. Аутентичное меню, которое тесно связано с историей и традициями нашей области, разработали для привлечения гостей из других регионов. На дегустацию пригласили представителей туристических агентств.