Центробанк прогнозирует резкое подорожание продуктов питания в российских магазинах. С конца марта до начала апреля больше всего вырастут цены на продукты, которые нечем заменить. Это крупы, макароны, хлеб, овощи и молочка. Как говорят экономисты, этот набор наименее эластичен по спросу. Всё равно купят, какая бы цена не была. В начале марта Владимир Путин призвал руководство Банка России не допускать увеличения инфляции. Удастся ли сдержать цены, узнаем скоро. Владислав Сельнинов задался этим вопросом. Если цены увеличатся, улучшится ли качество работы магазинов? И как обеспечить собственную продовольственную безопасность?