Качество хлебной продукции сегодня оставляет желать лучшего. В погоне за покупателем производитель зачастую добавляет в состав консерванты, которые продлевают срок годности. Однако, польза от таких ингредиентов сомнительная. Об этом и не только говорили 7 декабря на республиканском форуме хлеба. Он собрал специалистов отрасли со всей Республики.
