борьба с фальсификатом

Более половины молочной продукции, поставляемой в интернаты, садики, школы и больницы Коми не соответствуют ГОСТу. Заявили сегодня представители Россельхознадзора. В молоке и сыре обнаруживаются растительные жиры и неучтенные добавки. Всё это не может положительно сказываться на здоровье потребителей. Та же ситуация с рынками – их захлестнул фальсификат. Случаи нарушений за последние годы выросли кратно. И это, между прочим, на фоне снижения нагрузки на бизнес. Срочно требуется ужесточить законодательство в части безопасности качества пищевой продукции, считают в надзорном ведомстве.